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阳澄湖大闸蟹

苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司

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品苏州阳澄湖大闸蟹正当时,并不是什么体质都可以肆无忌惮的吃
编辑:苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司   时间:2018-11-06

    苏州阳澄湖大闸蟹固然鲜美难挡,但并不是什么体质的人都可以吃的。只有懂得吃蟹的人,在品尝美味的同时又不伤身体。那么,吃蟹有什么禁忌呢,一起来瞧瞧。


特殊体质需谨慎

    蟹性寒,又属“发物”,因此体质虚寒和皮肤容易过敏的人都不宜吃。另外,蟹黄和蟹膏的胆固醇很高,高血压、心脏病、动脉硬化、糖尿病患者及肾病患者,亦不宜多吃。


死蟹不能吃

    蟹属于高蛋白质水产品,一旦死后,大量的细菌会在分解的蛋白质上迅速繁殖,因此不要吃死蟹或是未经彻底煮熟的蟹,否则很容易诱发呕吐、腹痛、腹泻等症状。


搭配得当更科学

    紫苏叶,是一种性味辛温、发汗解表的植物。蒸蟹时放一些紫苏叶,能够解除蟹的寒。吃蟹时,则可取姜、醋为佐料同食,既有助于消化,又能起到杀菌作用。吃蟹后如感到肠胃不适,煮些生姜水趁热喝,


认准品质是关键

    现在,是售蟹旺季。市面上面,卖大闸蟹的人也很多。因此,大家在买蟹的时候一定要认准品牌。这样才不会上当受骗。


    作为阳澄湖地区原产地名品牌、政府归属品牌。阳澄湖牌大闸蟹占有2万多亩养殖区,独拥阳澄湖水质佳区域,精选蟹苗,精心呵护,保证出产的大闸蟹馥郁醇美,口感清甜。


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