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阳澄湖大闸蟹

苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司

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苏州正宗阳澄湖大闸蟹的药用价值
编辑:苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司   时间:2018-06-05

    阳澄湖大闸蟹专卖店的蟹肉含有丰富的微量元素,比如磷等人体所需的物质,因此吃螃蟹对人身体是有好处的。但是少数人还需慎食螃蟹,因为螃蟹性寒,暂时伤风感冒人群应暂时少吃,等身体恢复健康以后可以放心食用。


    据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。


    《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。现代研究发现,蟹壳含有一种物质——甲壳质,甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质,它具有低毒性免疫激活性质。动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。

 

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