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阳澄湖大闸蟹

苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司

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阳澄湖牌大闸蟹独特的繁衍子孙方式
编辑:苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司   时间:2017-12-18

苏州阳澄湖大闸蟹学名叫中华绒螯蟹,又名河蟹、毛蟹,一般在江河湖泊生长至2龄,自9月下旬(秋分前后)蜕壳为绿蟹且性腺开始迅速发育,30天~40天内雌蟹生殖指数由蜕壳前的0.36%骤增至10%~15%左右。至10月中下旬(寒露、霜降时节),大部分性腺已发育,遂离开江河、湖泊向河口浅海作生殖洄游。11月上旬(立冬)后群集于河口浅海交汇处的半咸水域,开始交配繁殖。在长江流域,中华绒螯蟹繁殖区的盐度为18~26/1000,水温为5℃~10℃,时间在当年12月至翌年3月。交配时雄蟹以螯足钳住雌蟹步足,并将交接器的末端对准雌孔,将精液输入雌蟹的纳精囊内。整个交配过程历时数分钟至1小时。雌蟹一般在交配后7小时~16小时内产卵。受精卵附着在雌蟹腹肢的刚毛上。在水温10℃~17℃情况下,受精卵经30天~60天后孵化出溞状幼体。
  溞状幼体在河口浅海浮游35天以上,经5次蜕皮,然后进入大眼幼体期。此时可浮游及底栖生活,并能逆流上溯至湖沼。大眼幼体经6天~10天后蜕壳而成幼蟹,开始底栖爬行生活。
  阳澄湖大闸蟹专卖店的雌蟹薮枝虫等附着,腹部常有蟹奴寄生。产后的雌蟹至6月底7月初相继死亡。从溞状幼体起,雌蟹的寿命为2足龄,雄蟹则交配后即死亡,寿命比雌蟹短2个月。当年成熟的中华绒螯蟹寿命仅1年,且雌性占绝对优势。性腺成熟缓慢的个体,寿命较长,有的可达3年~4年。

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